Hrana
|Područje Venecije i regija Veneto
Slatka krema od jaja i vina - Žavajon
Razina vještine
Vrijeme pripreme
15 minuta
Varijante
Razina vještine
Vrijeme pripreme
15 minuta
Dodaj u favorite
Vaš favorit
Sastojci
1 žumanjak, 2 žlice šećera, 30 ml slatkog vina poput Malvazije ili Marsale.
Priprema
Umutite žumanjak sa šećerom dok ne postane pjenast. Dodajte slatko vino i kuhajte na pari (na vodenoj kupelji) neprestano miješajući dok se smjesa ne zgusne.
Sastojci
½ litre bademovog mlijeka, 6 žlica bademovog brašna (bez dodanog šećera), 2 žlice maraskina, 1 žlica bademove paste.
Priprema
Stavite sve sastojke u posudu i izmiksajte dok ne dobijete glatku kremu. Ako želite poslužiti toplo, zagrijte kremu na laganoj vatri ili na pari (u vodenoj kupelji).
Sastojci
1 žumanjak, 2 žlice šećera, 30 ml slatkog vina poput Malvazije ili Marsale.
Priprema
Umutite žumanjak sa šećerom dok ne postane pjenast. Dodajte slatko vino i kuhajte na pari (na vodenoj kupelji) neprestano miješajući dok se smjesa ne zgusne.
Sastojci
1 žumanjak, 2 žlice šećera, 30 ml slatkog vina poput Malvazije ili Marsale.
Priprema
Umutite žumanjak sa šećerom dok ne postane pjenast. Dodajte slatko vino i kuhajte na pari (na vodenoj kupelji) neprestano miješajući dok se smjesa ne zgusne.
Sastojci
1 žumanjak, 2 žlice šećera, 30 ml slatkog vina poput Malvazije ili Marsale.
Priprema
Umutite žumanjak sa šećerom dok ne postane pjenast. Dodajte slatko vino i kuhajte na pari (na vodenoj kupelji) neprestano miješajući dok se smjesa ne zgusne.
Sastojci
1/2 litre bademovog mlijeka, 3 žlice bademovog brašna, 3 žlice šećera (po želji se može izostaviti – u tom slučaju dodati još malo brašna), 2 žlice maraskina, 1 žlica bademove paste.
Priprema
Stavite sve sastojke u blender i izmiksajte dok ne dobijete glatku kremu. Za toplu verziju, zagrijte kremu na laganoj vatri ili na pari (u vodenoj kupelji) uz povremeno miješanje.
