Bez glutena
Tradicionalna jela bez glutena — da, moguće je!
U ovom odjeljku pronaći ćete tradicionalne recepte pažljivo prilagođene za prehranu bez glutena. Recepti bez glutena pripremaju se bez sastojaka koji sadrže gluten – protein koji se prirodno nalazi u pšenici, ječmu, raži i njihovim derivatima. Ove prilagodbe čine tradicionalna jela prikladnima za osobe s celijakijom, intolerancijom na gluten ili za one koji se odlučuju za prehranu bez glutena. Pametnom zamjenom sastojaka, okus i užitak ostaju u središtu svakog obroka, kako biste i dalje mogli uživati u omiljenim jelima iz naše kulinarske baštine.
