Vegano
La tradizione incontra l'innovazione - 100% a base vegetale
In questa categoria proponiamo versioni vegane creative di piatti molto amati, privi di qualsiasi prodotto di origine animale come carne, pesce, latticini, uova o miele. Che sia per motivi etici, di salute o di semplice curiosità, troverai ispirazioni per portare l’essenza della cucina locale nella tua tavola vegana – con rispetto sia per la tradizione che per la natura.
Ricette
Cibo
|Contea di Dubrovnik-Neretva
Maccheroni sporchi
Varianti
Cibo
|Contea di Dubrovnik-Neretva
Pašticada alla dalmata
Varianti
Bevanda
|Area Veneta e Regione Veneto
Liquori a base di frutta o fiori – Ratafia/Rosoli
Varianti
Bevanda
|Area Veneta e Regione Veneto
Spritz
Varianti
Cibo
|Area Veneta e Regione Veneto
Zabajon (Zabaglione)
Varianti
Cibo
|Area Veneta e Regione Veneto
Risi e bisi
Varianti
Bevanda
|Regione Friuli Venezia Giulia
Grappa
Varianti
Cibo
|Regione Friuli Venezia Giulia
Strucchi
Varianti
Cibo
|Regione Friuli Venezia Giulia
Frico
Varianti
Cibo
|Regione Friuli Venezia Giulia
Cjarsons
Varianti
Bevanda
|Regione Istriana
Vino bianco Malvasia Istriana
Varianti
Bevanda
|Regione Istriana
Grappa alle erbe Biska
Varianti
Cibo
|Regione Istriana
Manestra istriana
Varianti
Cibo
|Regione Istriana
Fuži al tartufo
Varianti
Cibo
|Regione Istriana
Frittelle
Varianti
