Vegetariano
Varianti vegetali dei grandi classici
Le ricette vegetariane escludono carne, pollame e pesce, ma possono includere latticini e uova. Sono adatte a chi segue uno stile di vita vegetariano o a chi vuole semplicemente introdurre più pasti a base vegetale nella propria dieta. Scopri come preparare le ricette tradizionali nella versione vegetariana, senza carne o pesce, ma con un sapore autentico. Da ricche zuppe a sostanziosi secondi piatti e dessert deliziosi, questi adattamenti celebrano le nostre radici culinarie attraverso la cucina vegetale.
Ricette
Bevanda
|Contea di Dubrovnik-Neretva
Sciroppo di agrumi
Varianti
Bevanda
|Contea di Dubrovnik-Neretva
Liquore di carrube
Varianti
Cibo
|Contea di Dubrovnik-Neretva
Torta di Ston
Varianti
Cibo
|Contea di Dubrovnik-Neretva
Maccheroni sporchi
Varianti
Bevanda
|Area Veneta e Regione Veneto
Liquori a base di frutta o fiori – Ratafia/Rosoli
Varianti
Bevanda
|Area Veneta e Regione Veneto
Spritz
Varianti
Cibo
|Area Veneta e Regione Veneto
Zabajon (Zabaglione)
Varianti
Cibo
|Area Veneta e Regione Veneto
Risi e bisi
Varianti
Cibo
|Area Veneta e Regione Veneto
Pastrizzo veneziano
Varianti
Bevanda
|Regione Istriana
Vino bianco Malvasia Istriana
Varianti
Bevanda
|Regione Istriana
Grappa alle erbe Biska
Varianti
Cibo
|Regione Istriana
Manestra istriana
Varianti
Cibo
|Regione Istriana
Fuži al tartufo
Varianti
Cibo
|Regione Istriana
Frittelle
Varianti
